長期以來，濫用抗生素威脅食品安全，是水產行業亟需解決的科技難題。一種從生物體內提取出來的天然免疫肽被科研發現，該免疫肽具備高效廣譜抗菌功效，且無毒害、無污染、無殘留，國際社會公認最有希望替代抗生素。中洋集團很早就介入了該免疫肽研究，并取得關鍵技術的科研突破，挖掘有產業應用價值的抗菌肽就達30余種，如從眼鏡王蛇和鱸魚提取的免疫肽等，經科研發現該肽可以應用于人或動物感染性疾病的預防和治療、食品防腐及果蔬保鮮、飼料添加促生長等等。

    為持續深化研究，迅速開展成果轉化，近日中洋生物板塊的亢鈞科技公司與中洋漁業食品板塊的中洋營養飼料公司聯合科研，將成熟的免疫肽技術優勢應用于免疫肽功能性營養飼料開發，通過誘導發酵技術來規模化發酵生產免疫肽原液，進行飼料添加，結合高蛋白全價營養飼料配方，制備成營養全面、促生長、強免疫的免疫肽功能飼料。目前該技術研究已經進入了養殖試驗階段。試驗中以加州鱸魚為靶動物進行免疫肽飼料的長期投喂，發現試驗幼魚代謝效率更高、生長性能提升、免疫系統活躍、抗病能力增強，具有明顯的促進生長的效果與抗病效果，可實現對養殖魚蝦蟹類的長效免疫保護，具有廣闊的應用前景。

     中洋始終圍繞漁業產業化，以科技賦能生產，加速應用向技術的轉化，攻克新品種的培育、魚類抗病防病、生態健康養殖方法等技術難題。除了正在試驗階段的免疫肽功能性飼料，中洋還發揮全產業鏈融合模式效能，提供涵蓋河豚魚料、南美白對蝦料、小龍蝦料、甲魚料等二十多種水產品特種飼料以及蝦蟹功能性微生物發酵飼料，得到用戶廣泛好評。為減抗替抗、水產養殖綠色健康發展、護航食品安全， 推進漁業高質量發展貢獻力量。

  （林春芳  許寧寧）