民以食為“鮮”,中洋魚天下以何為“鮮”?作為一家優質的水產食品供應企業,中洋魚天下主打“鮮”字當頭,多年來堅持對新鮮原料的嚴苛把控,堅守本真好味的高度還原,護航全程冷鏈的日產日配,通過打造更豐富的消費場景,滿足求新求變的消費者,將更多兼具健康、鮮美與便捷的生鮮水產以極致新鮮的品質直達消費者餐桌。極鮮到家是中洋魚天下從源頭到餐桌全產業鏈效應持續釋放的顯著成果,中洋魚天下帶你踏上一場“修鮮之旅”。
新鮮原料是水產食品“極鮮”的底氣。中洋魚天下背靠中洋漁業優質種質種業積淀,品種優、滋味好;牽頭起草各項國家標準,遵循“在合適的地方養適合的魚”的發展戰略,在全國擁有逾20萬畝水面的天然大水體生態養殖基地;生態高效功能性營養飼料與足夠長的生長周期保證充足營養物質的累積,增加魚的營養風味;在產品的質量把控上,全程可追溯,生產過程透明安心...充分保障中洋魚天下水產食品的源頭食材新鮮、健康、生態。
為這透骨的新鮮,中洋魚天下在鎖住食材本真好味下足了功夫。與食品研究學院開展產學研研究,掌握“保鮮、保水、保活+調味”等專利技術優勢,加碼核心競爭力;以智能化、數字化設備,對標國際國內水產加工廠建設的最新標準;不斷優化產品標準作業程序、搭建食品安全生產檢測體系,迭代水產食品加工工藝與技術鎖住本鮮。
時間即鮮度,水產之鮮,欲速即達。水產生鮮具有品類多、短保、易損腐的特性,中洋魚天下建立“總倉-分倉-前置倉”的全國冷鏈倉配網絡體系,依托倉配一體的冷鏈倉網布局,打造全流程、全場景的一站式冷鏈服務,提供全程冷鏈運輸、直達的到倉、到店、到家服務,發揮強大的供應鏈能力,以實現高效的日產日配日達。
中洋魚天下始終向消費者傳遞“好魚 好味 好生活”的品牌理念,針對不同消費者的消費習慣,打通線上線下深度結合的新零售產業鏈模式,堅持所有食材原產地新鮮直采,并不斷深入優化加工技術、供應鏈及物流運輸體系,保留食材的鮮度和第一口感,保證生鮮食材以更極致鮮美的品質直達用戶餐桌。 (許寧寧)