6月10日，無錫蘇南學校食材配送公司執行董事張曉耕、總經理羅志堅、常務副總經理周忠等一行再訪中洋，與中洋集團總裁錢曉明洽談進一步深化戰略合作，探討在無錫發展預制菜，建設食品產業園等事宜。中洋集團總裁助理、中洋魚天下（上海）股份有限公司總經理劉大勇、副總經理孫昊等一同參加接待活動。

近年來，中洋魚天下與無錫蘇南食材圍繞“一切為了孩子，守住食材安全”為原則與指導，在疫情下影響下雙方攜手并進，共同成長，穩住供應鏈，擔當大企責任，始終如一為學生提供優質健康水產食材，得到雙方肯定。張曉耕對中洋魚天下的品質、服務、堅守、創新理念高度認可。錢曉明對蘇南食材僅用兩年的時間就在學生餐上創新出全新的標準和模式，并做成標桿放樣全國，表示高度贊賞。雙方探討了當前以“學生餐”、“預制菜”為抓手的團餐業務在長三角地區的布局與發展戰略，并立志通過精細化管理與服務，逐步由學生餐市場向社會面團餐市場擴展；由生鮮食材配送向預制菜風口全面發展，在品類和區域上全方面延展與提升，并計劃在政府的主導下，聯合大型頭部企業，建設一個以預制菜為拳頭的涵蓋“水產、豬肉、牛肉、畜禽”等全品類的食品產業園，共同推動生鮮產業的發展。

彼此的深化戰略合作標志著中洋魚天下預制菜產業已由零售端、個人家庭消費端向餐飲渠道、團餐賽道全面滲透與發展，在離消費者更多更接近的區域布局。

在品牌影響和產品質量的雙重助推下，中洋魚天下團餐賽道越走越寬，在品類和區域上迅速擴展延伸。品類上由學生餐向養老餐、部隊餐、央企餐、社區餐等銷售渠道覆蓋，并針對酒店、家庭、食堂等不同場景，加快預制原料、預制半成品、預制成品的研發，逐步實現渠道下沉，拓展終端用戶。在區域覆蓋上越走越寬，不斷鞏固原有渠道、穩固核心城市，深耕上海、無錫、蘇州、南京、鹽城、南通等成熟市場，密度布點；不斷深化和拓展大灣區、廣西南寧、山東等區域，全面開花，并吸引了國內團餐賽道巨頭關注與加盟合作，發展勢頭十分迅猛。當下中洋魚天下團餐正在產品、安全和管理上不斷完善與創新發展,探索出更具特色的爆發力迎接預制菜風口的全面到來。

（劉大勇 林春芳 ）