4月11日，廣東省市場監督管理局公布了“2022年度廣東省標準化試點”名單，中洋集團所屬中洋廣東清遠養殖基地名列其中，成為廣東省特色水產品（牛蛙）全產業鏈標準化試點，將有力推動中洋廣東清遠養殖基地“三大基地”之一的標準化基地建設。

牛蛙作為食用蛙由來已久，自20世紀50年代末引進我國以來，現已成為我國主要的特種水產養殖品種之一，去年市場消費總量超80萬噸。牛蛙作為廣東省特色漁業養殖品種，在當地擁有極大的市場需求，是廣東省農業農村廳“欽點”的千億級特色區域品牌水產品合作品牌之一。中洋魚天下由市場消費端入手發展牛蛙產業鏈，深知牛蛙產業鏈的痛點與難點，2018年主動出擊，擇址山清水秀的廣東清遠開展牛蛙生態化、立體化、標準化養殖研究與實踐，建立了綠色生態、環境友好、食品安全的牛蛙發展模式，并與中國水產科學研究院無錫淡水漁業研究中心、中國水產科學研究院南海所、廣東省農業科學院等機構合作，共建牛蛙保種育種基地、標準化養殖示范和生態養殖示范“三大基地”。

當前，中洋牛蛙已形成集牛蛙科研、親蛙培育、人工繁殖、苗種培育、商品蛙養殖、專用飼料、病害防治、尾水達標、市場流通、加工操作、產品質量、加工副產物綜合利用等全產業鏈技術集成，制定相關標準46個；由中洋首創的“深水養蛙”“養水養蛙”生態養殖模式，培育出來的牛蛙不僅體格大、品質好，且無任何食品安全風險，廣東省農業農村廳副廳長高慶營視察基地給予高度評價！

以“中洋牛蛙”加工產品打造的“四去牛蛙”“麻辣牛蛙”“酥炸牛蛙皮”等生鮮、預制菜、快手菜零食在餐飲食材供應鏈端以及盒馬、京東迅速躥紅，得到經銷商和顧客的一致好評！

廣東省標準化試點的獲批，標志著中洋廣東清遠牛蛙養殖“三大基地”的建設已初具規模。未來，中洋將繼續發揮國家級重點龍頭企業的模范帶頭和中國水產流通與加工協會養殖蛙類產業分會長單位的示范引領作用，帶頭探索牛蛙產業發展新模式，建立牛蛙全產業鏈標準體系，發展立體生態健康養殖模式，實現養殖尾水達標排放或循環利用，促進生態環境保護和保障食品安全，推動牛蛙產業健康發展和千億級區域品牌打造，在漁業健康綠色發展和鄉村振興的征程上不斷努力探索，為實現牛蛙產業高質量發展作出新的貢獻！ 

　　（徐逍 孫正 林春芳）