春光漸暖、氣溫回升，正是水產養殖好時節。近日，中洋廣東各養殖基地可謂是捷報頻傳，其中清遠牛蛙基地更是迎來了全面豐收的喜悅。

“我們的山泉水養殖的牛蛙品質好，個大、體亮、無抗。”清遠基地負責人如是說。

好山好水出好蛙。中洋廣東清遠養殖基地位于山清水秀的清遠市陽山縣，山泉水資源，環境好，無污染。養殖過程中采用全新生態養殖理念和模式，特別注重養殖尾水的生態化處理與循環利用，通過創新、實踐，生態化、工廠化養殖，探索出一條可持續發展的生態牛蛙養殖新路徑。山泉水養殖的牛蛙果然與眾不同，中洋牛蛙深受市場歡迎。

中洋人發展牛蛙產業是從銷售端倒逼而來。牛蛙是繼小龍蝦之后近年來又一網紅爆品。餐飲的爆紅拉動著產業無序發展，隨之而來也帶來了牛蛙產業發展詬病。如尾水排放導致的環保問題、高密度養殖帶來的藥殘及食品安全等問題，已經成為制約蛙類產業發展的兩大痛點。為解決行業痛點、規范發展蛙類產業，國家主管部門已經開始行動，并在去年專門成立了中國水產流通加工協會蛙類產業分會，中洋集團當選為會長單位。中洋廣東清遠基地發展牛蛙生態養殖，就是身體力行踐行會長單位的影響性與號召力，通過高效生態養殖示范，以點帶面，促進全國牛蛙產業的健康有序發展。

在養殖過程中，中洋人把三十余年珍稀魚類養殖的經驗、中洋產品的“三零”標準與清遠基地特點融會貫通，規范種質種業建設、規范養殖管理與流程，形成獨具特色的中洋生態牛蛙養殖體系，用中洋魚天下的產品標準和食品安全標準倒逼養殖標準，并根據牛蛙養殖的具體情況，科學安排養殖計劃、規劃塘口、規范技術、加強適應、完善產業，尤其在牛蛙的飼料投喂、養殖密度、水質調控、產品質量上嚴格把控，穩定供應鏈。除了創新生態養殖的模式外，中洋還在牛蛙的保種、育種、蛙類新品種開發上下功夫，與中國水產科學研究院淡水漁業研究中心共建中國首個國家級牛蛙保種基地、新品種研發基地、中國首個牛蛙生態養殖標準化示范基地，同時承擔農業農村部下達的牛蛙養殖行業標準制定任務，圍繞產業鏈全過程，探索發展新路徑。